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Eventi ambientali critici nelle zone di acquacoltura marina
L’aumento della temperatura dell’acqua di mare, in particolare nei mesi estivi, può causare fenomeni di stress nelle specie d’acquacoltura, con impatti sulle condizioni di salute e benessere degli organismi allevati e sulla qualità del prodotto. Il fenomeno è associato anche ad eventi distrofici e di anossia che riducono la qualità ambientale nelle zone di allevamento.
Le specie allevate sono confinate e non possono liberamente spostarsi in aree marine con condizioni ambientali più favorevoli. All’aumento di temperatura sono soggette a condizioni di stress, con alterazione delle funzioni metaboliche e immunitarie e, per i molluschi bivalvi, anche della capacità riproduttiva.
L’aumento della temperatura nei mesi freddi, potrebbe favorire l’alimentazione e l’accrescimento delle specie allevate e la diversificazione delle produzioni con nuove specie termofile d’interesse per l’acquacoltura.
Foto: : Area BIO-AMC (ISPRA)
L’aumento della temperatura dell’acqua oltre i limiti di idoneità per le specie di acquacoltura può causare grave stress negli organismi allevati, con conseguente alterazione delle performance, dello stato di salute e benessere animale, fino ad episodi di elevata mortalità, anche su larga scala.
L’indicatore descrive la variazione nel numero di giorni durante i mesi estivi (Luglio, Agosto, Settembre) in cui la temperatura superficiale del mare supera i limiti di idoneità per le specie di acquacoltura marina nella fascia batimetrica 8-80 m.
Scopo dell’indicatore è quello di identificare zone marine di interesse per la molluschicoltura e la piscicoltura soggette ad un aumento dei livelli di temperatura dell’acqua, con possibili impatti sulla salute e il benessere delle specie allevate. Migliorare il processo di pianificazione per l’individuazione di nuove aree d’allevamento idonee per regime termico.
Figura_1_Numero di giorni con temperatura del mare (-1 m) 26°C nei mesi estivi nella decade 1992-2001 nei Mari italiani
Figura_2_Numero di giorni con temperatura del mare (-1 m) 26°C nei mesi estivi nella decade 2012-2021 nei Mari italiani
Figura_3_Numero di giorni con temperatura del mare (-1 m) 26°C e 28°C nei mesi estivi nelle ultime tre decadi. Area Nord Adriatico, fascia batimetrica 8-80 m
Figura_4_Giornate estive con temperatura del mare 26 c (1992-2001)
Figura_5_Giornate estive con temperatura del mare 26 c (2002-2011)
Figura_6_Giornate estive con temperatura del mare 26 c (2012-2021)
Figura_7_Giornate estive con temperatura del mare 28 c (1992-2001)
Figura_8_Giornate estive con temperatura del mare 28 c (2002-2011)
Figura_9_Giornate estive con temperatura del mare 28 c (2012-2021)
E’ stato utilizzato il dato di temperatura dell’acqua marina da modello CMEMS nelle tre decadi (1992-2001; 2002-2011; 2012-2021) a 1 metro di profondità perché: i) più robusto del dato osservato di temperatura superficiale ii) più idoneo per valutare gli effetti negli organismi allevati che occupano la colonna d’acqua.
Su scala nazionale, l’analisi del trend di superamento delle soglie di temperatura >26°C, >28°C, >30°C nei mesi estivi ha evidenziato l’aumento degli episodi di elevata temperatura nel corso delle tre decadi. In particolare, nel Mar Jonio, Basso Tirreno, Isole Maggiori e lungo le coste Adriatiche. Nella decade 2012-2021 sono stati osservati oltre 750 giorni con temperatura dell’acqua marina >26°C (Fig. 1-2).
Con riferimento all’analisi di dettaglio circoscritta alla fascia batimetrica 8-80 m, che ricomprende tutti gli impianti di allevamento situati nelle aree demaniali marittime nazionali, si riporta un focus sul Nord Adriatico, area prioritaria per l’acquacoltura, in particolare molluschicoltura.
La rianalisi dei dati da modello ha evidenziato un trend marcato per tutte e tre le soglie di temperatura, in particolare per gli eventi >26°C e >28°C (Fig. 3).
Soglia >26°C: Si evidenzia il trend più marcato, con un incremento del numero medio di giorni con temperatura del mare oltre 26°C che passa da 212 nel periodo 1992-2001 a 361 nel periodo 2012-2021 (Fig. 4-6). Tale incremento costante nella frequenza di superamento della soglia dei 26°C evidenzia che, mediamente, nell’ultima decade il 39,3% dei giorni estivi sono stati caratterizzati da temperature dell’acqua marina prossime ai limiti di idoneità delle specie allevate.
In alcune zone marino-costiere del Nord Adriatico, in particolare in Emilia-Romagna, l’analisi ha rilevato fino a 594 giorni con temperature oltre 26°C, pari al 64,6% dei giorni estivi dell’ultima decade, rispetto al 58,0% del periodo 2002-2011 e al 47,2% del periodo 1992-2001.
Soglia >28°C: Il numero medio di giorni in cui la temperatura supera i 28°C aumenta in modo evidente nell’ultimo trentennio, passando da 17,7 giorni nel periodo 1992-2001 a 41,0 giorni nel periodo 2002-2011, fino a 56,9 giorni nell’ultima decade 2012-2021.
In alcune zone marino-costiere del Nord Adriatico, in particolare in Regione Emilia-Romagna, l’analisi ha rilevato fino a 254 giorni con temperature oltre 28°C, pari al 27,6% dei giorni estivi dell’ultima decade, rispetto al 15,3% del periodo 2002-2011 e al 14,5% del periodo 1992-2001 (Fig. 7-9).
Soglia >30°C: Il numero medio di giorni in cui la temperatura supera i 30°C rimane relativamente basso, ma segna un incremento di circa 5 volte: da 0,16 giorni nel periodo 1992-2001 a 0,92 giorni nel periodo 2012-2021. Il trend indica che il superamento di questa soglia è ancora occasionale, ma in aumento nell’ultima decade.
Contatti:
Tommaso Petochi – ISPRA
tommaso.petochi@isprambiente.it
Stefania Chiesa – ISPRA
stefania.chiesa@isprambiente.it
Contributi: G. Calise, M.P. Campolunghi, F. Cardia, G. Marino
L’aumento della temperatura nelle aree marino costiere che ospitano gli impianti d’acquacoltura è un evento critico per le specie allevate. La frequenza di episodi in cui vengono superate le soglie di temperatura >26°C, >28°C, >30°C nei mesi estivi è più evidente nell’ultima decade in tutti i mari italiani. Nel Nord Adriatico, dove sono localizzati la maggior parte degli impianti e il 70% delle produzioni nazionali di acquacoltura marina, il numero medio di giorni in cui la temperatura supera 26°C, aumenta da 212 a 361 nel periodo complessivo 1992-2021. Il superamento della soglia di 28°C si osserva in media per 56,9 giorni nel 2012-2021, rispetto ai 17,7 giorni nel 1992-2001 e ai 41,0 giorni nel 2002-2011, mentre il superamento della soglia >30°C è ancora occasionale, ma segna un incremento di circa 5 volte nel periodo.
- Fonte e accessibilità dei dati di base: Copernicus CMEMS https://data.marine.copernicus.eu/product/MEDSEA_MULTIYEAR_PHY_006_004/description
- Unità di misura: N. di giorni con temperatura (°C) oltre le soglie di idoneità
- Copertura spaziale: Nazionale e Alto Adriatico (FVG, Ve, ER)
- Copertura temporale: 1992-2021
- Periodicità di aggiornamento: Annuale
Dati da modello scaricati dal servizio CMEMS di Copernicus. Il modello è strutturato su una griglia orizzontale con risoluzione pari a 1/24° (circa 4 km). Ogni punto di griglia restituisce il valore della temperatura del mare. L’indicatore utilizza il valore della temperatura giornaliera nella colonna d’acqua a -1 m rilevato a Luglio, Agosto, Settembre nella batimetrica 8-80 m.
E’ stato quindi estrapolato il numero di giorni in cui la temperatura supera i valori di 26°C, 28°C e 30°C.
Un ulteriore aumento di frequenza di episodi critici con temperature oltre le soglie di tolleranza delle specie allevate potrà avere impatti sulla salute e le performance delle specie e sui servizi ecosistemici di fornitura, regolazione e supporto che alcuni sistemi di acquacoltura forniscono.
L’aumento di temperatura avrà impatti anche sulla qualità ambientale nelle zone di produzione, con riduzione del numero di zone idonee per l’acquacoltura, specialmente nelle aree marino-costiere e di transizione.
L’indicatore sarà integrato nei modelli geospaziali (Marino et al. 2020) per la pianificazione dello spazio marittimo per l’acquacoltura, per garantire l’adattamento ai cambiamenti climatici e la resilienza delle attività d’acquacoltura su scala locale e nelle zone di produzione. Ulteriori ricerche sono necessarie per misurare gli impatti della temperatura e di altri fattori climatici sulla salute e il benessere degli organismi acquatici allevati.